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꽃 과일 타르트(Flower Fruits Tarts)
INGREDIENTS
초코타르트렛로얄 5cm   
타르트렛로얄 5cm  
타르트렛 클래식 7.6cm   
크림 파티시에  
코팅용 다크초콜릿   120g
생크림  80g
사과, 키위, 망고 등 재철과일  
TIPS
COOKING INSTRUCTIONS
1. 다크 초콜릿 120g 과 생크림 80g 부어 전자레인지에 40초간 돌려 중탕해주세요.
2. 중탕된 초코 필링을 잘 섞어 잠시식혀주세요.
3. 타르트렛을 준비한 후,
4. 원하는 필링을 원하는 타르트렛에 필링을 일정량 도포해주세요.
5. 준비하신 재철 과일을 1/4로 등분한 후에 적당한 두께로 일정하게 썰어주세요.
6. 슬라이스된 과일을 일정간격으로 나열한 후, 말아주세요.
7. 타르트렛보다 과일의 높이가 높다면 과일을 높이를 잘라 조절해주세요.
8. 세팅해둔 타르트렛에 과일을 올리면 완성

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